INDICE DE RECETAS

RECETAS DE COCINA

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POR CATEGORÍAS

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•  Cocina Tradicional

APERITIVOS O ENTRANTES
•  Chupachups salados de piquillos y queso crema
•  Huevos escoceses de codorniz con con sésamo y manzana
•  Huevos rellenos light con mayonesa de zanahoria
•  Nachos al horno con guacamole casero
•  Nems, rollitos de primavera al estilo Vietnamita
•  Queso fresco casero con mermelada de frutos rojos
•  Sushi de gambas al ajillo
•  Tiradito templado de vieiras en leche de tigre

PRIMEROS PLATOS

•  Capuccino de setas y parmesano
•  Ensalada caprese de tomates variados 
•  Ensalada de quinoa, aguacate y salmón ahumado
•  Manzana rellena de Ensalada Waldorf  

• POKE BOWL DE SALMÓN Y QUINOA

SEGUNDOS PLATOS

• Coca de flor de calabacín, cheddar y verduritas
• Kofta o Kebad de cordero con cous cous al curry
• Macarrones con pisto y trufa negra
• Salteado de pollo con almendras al estilo oriental

POSTRES

•  Helado rápido de vainilla "no churn style"
•  Mousse de coco, fruta de la pasión (Maracuyá) y frutas del bosque
•  Petit suisse casero de galletas oreo
•  Pudin de coco con leche de coco y frambuesas
•  Tiramisú en maceta con tierra de chocolate y fresas
•  Tiramisú SIN azúcar.
•  Torrijas Pink Rives con tartar de fresones

MERIENDAS
Bollería 🍩
•  Gofres caseros de hojaldre
•  Palmeritas caseras de hojaldre y azúcar
•  Roscón de hojaldre, trufa y ferreros rocher
•  Torrijas glaseadas con reducción de Pedro Ximenez

Galletas 🍪

•  Galletas príncipe caseras
•  Pizza cookie de frutas y chocolate blanco

Tartas 🍰
•  Bundt cake de pistachos y frambuesas con pétalos de rosas escarchadas
•  Tarta de palmeritas de hojaldre y nutella

PANES CASEROS
•  Pan casero brioche para torrijas al azafrán, canela y cítricos 
•  Pan integral de nueces, miel y buttermilk
•  Masa para Coca casera

BEBIDAS
•  Smoothie de granada y agua de coco 

•  Smoothie de remolacha, naranja y fresas

LIFE STYLE

PARTY IDEAS
•  El primer cumpleaños de Enzo inspirado en la selva y sus animales.

HOME LIFE TIPS 
•  Mini libro digital y plantillas imprimibles para planificar el menú semanal

FAMILY
Mamás
•  Consejos y recursos para cuidarse comiendo sano durante el embarazo