domingo, 5 de marzo de 2017 MINI TACOS DE TATAKI DE ATÚN AL PASTOR COCINA DE AUTOR COCINA DEL MUNDO PESCADO ¡Hoy vamos a preparar todo un clásico de la cocina mexicana con un toque de fusión ! Unos deliciosos tacos al pastor, que en vez de c...
domingo, 5 de febrero de 2017 QUESO FRESCO CASERO Y MERMELADA DE FRUTOS ROJOS COCINA DE AUTOR COCINA PARA NIÑOS COCINA TRADICIONAL QUESO ¡La receta que vamos a preparar hoy es de lo más tradicional! Pero la ha inspirado precisamente un chef de vanguardia, el gastrónomo más ...
sábado, 5 de noviembre de 2016 MACETA DE TIRAMISÚ CON FRESAS Y TIERRA DE CHOCOLATE COCINA DE AUTOR COCINA DULCE POSTRES De la mano de Cooking the Chef hoy te traigo unas Macetas de Tiramisú con fresas y tierra de chocolate, una estupenda receta adaptada de...
jueves, 10 de marzo de 2016 TORRIJAS PINK RIVES CON TARTAR DE FRESONES COCINA DE AUTOR COCINA DULCE COCINA TRADICIONAL POSTRES ¡Hola! Esta semana quería sorprenderte con unas torrijas muy diferentes para Semana Santa . La torrija, la gran protagonista de estas fec...
sábado, 5 de marzo de 2016 BUNDT CAKE CON PÉTALOS DE ROSAS, PISTACHOS Y FRAMBUESAS COCINA DE AUTOR COCINA DULCE TARTAS ¡Bienvenid@ otra semana más a la sección Cooking the Chef , el homenaje servido en plato a cocineros y cocineras reconocidos a nivel nac...
lunes, 14 de diciembre de 2015 CHUPACHUPS SALADOS DE PIQUILLOS Y QUESO CREMA COCINA DE AUTOR TRAMPANTOJO La Navidad es una época muy especial para llevar muy lejos nuestra creatividad en la cocina. A mi personalmente me encanta experimentar...