Mostrando entradas con la etiqueta COCINA DEL MUNDO. Mostrar todas las entradas

viernes, 19 de mayo de 2017

NEMS, ROLLITOS DE PRIMAVERA AL ESTILO VIETNAMITA

Los nems son unos rollitos muy populares de la cocina de Vietnam que se preparan con unas delicadas obleas de arroz. Son ligeramente p...

viernes, 31 de marzo de 2017

KOFTA DE CORDERO CON COUS COUS AL CURRY

El Kofta o Kefta es un plato tradicional de oriente Medio, elaborado como albóndigas de carne picada especiada que se cocina en brochet...

miércoles, 22 de marzo de 2017

Totopo es el nombre original que se le da en México a los clásicos triángulos de maiz que nosotros conocemos como Nachos y comercial...

miércoles, 15 de marzo de 2017

¡Aterrizamos en Londres para una de mis recetas inglesas favoritas! Los huevos escoceses . Y aunque el nombre invite a pensar que procede...

jueves, 9 de marzo de 2017

Esta riquísima receta de Tiramisú es apta para diabéticos e incluso para los que estemos haciendo dieta o queramos un postre ¡Con pocas ...

domingo, 5 de marzo de 2017

¡Hoy vamos a preparar todo un clásico de la cocina mexicana con un toque de fusión ! Unos deliciosos tacos al pastor, que en vez de c...

lunes, 27 de febrero de 2017

Cocinar carne y pescado con verduras y frutos secos salteados en wok al estilo oriental son una opción muy saludable para almuerzos ...

martes, 24 de enero de 2017

Vamos a dar un paseo gastronómico por el Mediterraneo con un menú que casa perfectamente la gastronomía española y la italiana, prepa...

lunes, 15 de junio de 2015

Uno de mis restaurantes favoritos de Londres es Jamie´s Italian del afamado Chef Jamie Oliver , donde hace una reinterpretación de sus r...